Mục lục bài họcĐang ở d05-b2
Dissolving and separating mixtures
Dissolving is not disappearing
When sugar dissolves it breaks into pieces far too small to see and spreads through the water. The sugar is still there — the mass of the solution equals the mass of the water plus the sugar, and evaporating the water brings the sugar back.
Speeding it up
Stirring, warmer water, and smaller pieces all make dissolving faster. None of them changes how much can dissolve in the end, except temperature — hot water holds more.
Choosing a separation method
Sieving for big solids from small ones. Filtering for an insoluble solid from a liquid. Evaporating for a dissolved solid from its liquid. Magnet for iron from a mixture.
Hoà tan không phải biến mất
Khi đường tan, nó vỡ thành những phần quá nhỏ để mắt thấy và trải đều trong nước. Đường vẫn còn đó — khối lượng dung dịch bằng khối lượng nước cộng khối lượng đường, và cho nước bay hơi thì đường trở lại.
Làm tan nhanh hơn
Khuấy, nước ấm hơn, và nghiền nhỏ đều làm tan nhanh hơn. Không cái nào làm thay đổi lượng tối đa tan được, trừ nhiệt độ — nước nóng hoà tan được nhiều hơn.
Chọn cách tách
Sàng để tách hạt to khỏi hạt nhỏ. Lọc để tách chất rắn không tan khỏi chất lỏng. Bay hơi để lấy lại chất rắn đã tan. Nam châm để nhặt sắt ra khỏi hỗn hợp.
Một hỗn hợp gồm mạt sắt, cát và muối. Mô tả cách tách riêng cả ba thành phần.
Bước 1 — dùng nam châm. Rà nam châm qua hỗn hợp khô để hút hết mạt sắt. Chỉ sắt bị hút, cát và muối ở lại.
Bước 2 — thêm nước và khuấy. Muối tan, cát không tan.
Bước 3 — lọc. Cát bị giữ trên giấy lọc, còn nước muối chảy qua.
Bước 4 — bay hơi. Đun hoặc phơi nước muối cho nước bay đi, muối kết tinh lại trong đĩa.
Thứ tự quan trọng: phải tách sắt trước khi cho nước vào, vì mạt sắt ướt thì dính bết và nam châm khó gom sạch.
Đọc xong rồi — làm thử ngay
Bài tập của chương Stage 5 — Plant reproduction, mixtures and forces gồm 14 câu trắc nghiệm và 3 đề tự luận, ra khó hơn đề thật 30–50%. Đáp án hiện ngay khi chọn, miễn phí.